وصفات لحوم لذيذة للجمعات: 5 أفكار تشبع وتبهج الصحبة! - بسكوت

 وصفات لحوم لذيذة للجمعات: 5 أفكار تشبع وتبهج الصحبة!

وصفات لحم 

ما في مثل ريحة اللحم وهي تطبخ تملأ البيت وتجمع القلوب، خصوصًا لما تكون الجلسة حلوة والصحبة أغلى من الذهب. إذا كنتِ تدورين على وصفات لحوم مميزة وسهلة في نفس الوقت، فهنا جمعنا لك 5 أفكار شهية تسحر الطاولة وتناسب كل الأذواق. اختاري منها اللي يناسب ذوقك أو سويهم كلهم على دفعات!

1. لحم مشوي بصينية مع الخضار

خيار مثالي للفرن، يقدم نكهة مشوية غنية وسهلة التحضير.

2. مقلقل لحم على الصاج

الأكلة الشعبية اللي ما تنمل، سريعة وطيبة وتصلح للجمعات العفوية.

3. كبسة لحم على الطريقة النجدية

أصيلة ومليانة نكهة، الكبسة تبقى ملكة السفرة مهما صار!

4. برجر لحم بيتوتي

خيار عصري ولذيذ، يرضي الكبار والصغار، وممكن يتحضر مسبقاً.

5. طاجن لحم بالتمر

لو تبغين تبهري ضيوفك، هذا الطاجن يجمع بين الحلاوة والبهارات بشكل ولا أروع!

جدول الوصفات والمكونات

الوجبة	المكونات	الطريقة
لحم مشوي بصينية	لحم مكعبات، زبادي، بهارات مشاوي، ثوم، عصير ليمون، خضار (بطاطس، جزر، بصل، فلفل)	تتبلين اللحم، تحطينه مع الخضار، تغطينه بالقصدير وتدخلينه الفرن، ثم تحمرينه آخر الوقت.
مقلقل لحم	لحم شرايح، بصل، ثوم، طماطم، فلفل حار، بهارات	تشوحين اللحم مع المكونات، تتركينه حتى ينضج، ويقدم مع الخبز.
كبسة لحم نجدية	رز عنبر، لحم، بهارات كبسة، ليمون أسود، قرفة، ورق غار	تسلقين اللحم، تطبخين الرز بمرقته، وتحمّرين اللحم وتقدمينه فوق الرز.
برجر لحم بيتوتي	لحم مفروم، بصل مبشور، ملح، فلفل، ثوم بودرة، خبز برجر، خضار	تشكلين البرجر، تشوينه، وتقدمينه مع خبز وخضار حسب الرغبة.
طاجن لحم بالتمر	لحم، بصل، تمر سكري، بهارات، قرفة، مرق	تحمرين اللحم، تضيفين التمر والبهارات، وتطبخينه على نار هادية حتى يتسبك.

خاتمة المقال:

ما في أجمل من لمّة الأحباب على سفرة تنبع منها ريحة اللحم والتوابل والودّ. وصفات اللحوم اللي جمعناها اليوم تقدر تغيّر جو أي جمعة وتخليها ذكرى لذيذة ما تُنسى. اختاري منها اللي يناسب مزاجك أو سويها كلها على مدار الأسبوع، وعيشي لحظات الطبخ بكل حب!

لا تنسين تشاركين المقال مع صديقاتك اللي يحبون الطبخ، واكتبي لي تحت وش أكثر وصفة جربتيها وعجبتكم؟

بالهنا والعافية