١٠بدائل صحية للدهون في وصفاتك اليومية - بسكوت

10 بدائل صحية للدهون في وصفاتك اليومية مقدمة جذابة:

بدائل الدهون

في رحلة الأكل الصحي، كثير منا يواجه تحدي الاستغناء عن الزبدة والزيت بدون ما نخسر الطعم أو القوام! طيب ليه ما نبدّلهم بذكاء؟

 حياك هنا يا صديقتي، جمعت لك 10 بدائل طبيعية وصحية، تعطي طعم ولا أروع وتناسب وصفاتك الحلوة بدون ذنب الدهون!

  1. الأفوكادو المهروس قوامه كريمي وطعمه خفيف. ممتاز في الكيك، المافن، وحتى الساندويتشات بدل المايونيز.

 2. الزبادي اليوناني يعطي قوام غني للوصفات، ويضيف بروتين. جربيه في المخبوزات أو الصوصات الباردة. 

 3. هريس التفاح (Applesauce) حلاوته طبيعية ويخلي الكيك رطب. بدل نص كمية الزبدة فيه. 

 4. موز مهروس للمافن والبان كيك، يعطي طراوة ونكهة حلوة خفيفة.

 5. بيوريه القرع أو البطاطا الحلوة مغذّي وقوامه ممتاز! جربيه في كعك التوابل أو وصفات الخريف.

 6. حليب اللوز أو جوز الهند بديل عن الكريمة أو الحليب كامل الدسم في الطبخ والشوربات.

 7. زيت جوز الهند (بكميات معتدلة) إذا لازم تستخدمين زيت، فهذا خيارك الصحي. بس لا تكثرين منه.

 8. زبدة المكسرات (اللوز – الفول السوداني – الكاجو) بديل ممتاز في الحلويات والبروتين بارز. غنية وطعمها قوي!

 9. الحمص المهروس صحي ولذيذ، استخدميه في الدبس أو كطبقة دهنية خفيفة بدل الزبدة.

 10. البيض يساعد على تماسك المكونات ويعطي رطوبة في المخبوزات.

 خفّفي الزبدة وزيدي بيضة!

 نصيحتي لك : مو لازم نستغني عن الطعم عشان نعيش بصحة. جربي هالبدائل وشوفي الفرق بنفسك، وقولي لي رأيك! وش رأيك تكتبين لنا في التعليقات: أي بديل ناوية تجربينه أول شي؟

#أكل_صحي #بدائل_دهون #Souad_HealthyFood